Con el objetivo de diversificar la economía en los múltiples municipios, aprovechando los recursos con los que cuentan, se han promovido diversos planes y proyectos procurando el lograr de un desarrollo ordenado y sostenible del turismo.
Se ha impulsado la web nortedegrancanaria.es donde se muestran aspectos como la artesanía, la gastronomía, las fiestas, la naturaleza, el patrimonio o los senderos con los que dispone cada municipio y que suponen una oportunidad para fomentar el turismo en la Comarca.
Además, se ha elaborado una Guía, en colaboración con las Oficinas de Turismo de los ayuntamientos del Norte, donde se recopila toda aquella información relativa a la comarca y destinada a los turistas de diversas nacionalidades al estar disponible en español e inglés.
Conjuntamente, se realizó una Mini Guía para conseguir una divulgación de los recursos de la Comarca de manera más concisa al ser ésta menos densa en cuanto a contenido, pero más manejable con el fin de su difusión. Se puede encontrar en español, inglés y alemán.
La Mini Guía se encuentra disponible en más de 40 hoteles de cuatro y cinco estrellas, en la capital y sur de la Isla, a través de pantallas táctiles gigantes situadas en la recepción de los hoteles que invitan a los turistas a visitar el Norte de Gran Canaria, además de ser accesible en nuestra web turística.
Existe un grupo de trabajo sobre turismo, compuesta por los técnicos de las oficinas de turismo de los diez municipios de la Comarca, que asesoran a la Mancomunidad sobre los aspectos técnicos a desarrollar y realizan propuestas de acciones a la Mancomunidad y al Patronato de Turismo de Gran Canaria.
Existe un Plan Estratégico Turístico del Norte de Gran Canaria, realizado en el año 2011, que en estos momentos se está actualizando. (PDF  )
Celebración del Día Mundial del Turismo en el Norte de Gran Canaria
 El Día Mundial del Turismo se conmemora todos los años el 27 de septiembre, con celebraciones dirigidas por la Organización Mundial del Turismo. Su propósito es el de concienciar a la comunidad internacional acerca del valor social, cultural, político y económico del turismo, además de sobre cómo el sector puede contribuir a lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
En el año 2016 el Ayuntamiento de Arucas impulsó la celebración comarcal del Día Internacional del Turismo, en colaboración con la Cámara de Comercio de Gran Canaria, FENORTE, la Skal y la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria. Debido al éxito de la celebración conjunta la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria acordó organizar la celebración del Día Mundial del Turismo del año 2017 en el municipio de Agaete, en el año 2018 en Firgas, en 2019 en Teror, en 2021 en La Aldea de San Nicolás, en 2022 en Tejeda y en 2023 en Valleseco, Este 2024 el acto de celebración tendrá lugar en Moya.
Durante la celebración del DMT se realiza la entrega de los reconocimientos a las empresas/entidades/personas que han desarrollo su labor en el sector del turismo de la comarca Norte de Gran Canaria.
Punto de información turística del Puerto de Las Nieves
La Mancomunidad del Norte gestiona, con la financiación de Turismo de Gran Canaria, el punto de información turística que se encuentra ubicado la terminal de visitantes del Puerto de Las Nieves, con el objetivo de dar información a los más de un millón de visitantes que visitan a lo largo del año este puerto.
Proyecto Cheese - EXPERIENCE - TURISMO AGROALIMENTARIO EN EL NORTE DE GC
La Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria ejecutó el proyecto Cheese - EXPERIENCE - TURISMO AGROALIMENTARIO EN EL NORTE DE GC, subvencionado por la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias en el marco de apoyo a la creación de Productos Turísticos en Corporaciones Locales de la Comunidad Autónoma de Canarias. Este proyecto finalizó su ejecución el 31 de diciembre de 2019. Esta institución lleva varios años trabajando en dos sectores estrechamente vinculados y de gran relevancia para el desarrollo local de la comarca y de la isla: el turismo y la agroindustria del queso.
El objetivo de este proyecto fue el de crear un Producto Turístico del Queso en el Norte de Gran Canaria en el marco del Club de Producto de Turismo Agroalimentario Norte de Gran Canaria, y, de las actuaciones de potenciación y dinamización en la comarca. Este Producto se sustenta en la generación de una experiencia turística en torno a un producto agroalimentario de gran singularidad y reconocimiento en el Norte de Gran Canaria como es el queso, con capacidad de complementarse con otros productos agroalimentarios y turísticos de la comarca y de la isla. La creación de este Producto Turístico se enfoca desde la colaboración público-privada, generando un acompañamiento inicial, fundamentalmente a las queserías, que permitirá solventar los problemas de integración que estas empresas tienen en la cadena de valor del turismo.
 El proyecto se articuló en torno a 5 actividades de trabajo, ejecutadas de forma secuencial. Inicialmente se celebró un Encuentro de Presentación en la Granja Experimental del Cabildo, con el objetivo de presentar la iniciativa y lograr la implicación de los asistentes y su parte activa en el proyecto. A continuación, se planificó un Programa de Visitas Individualizadas cuyo objetivo principal era identificar y analizar el potencial turístico de cada una de las queserías participantes. En estas auditorías se valoró cada establecimiento teniendo en cuenta diferentes aspectos como son la legalidad y normativa, la oferta agroalimentaria, la oferta turística, las infraestructuras y equipamientos, la accesibilidad o la comercialización y promoción.
Estas auditorías se realizaron entre los días 15 y 17 de octubre de 2019 a las queserías participantes la Quesería Artesanal del Rosario, Quesería La Caldera, Quesería El Cortijo El Montañón, Quesería Cortijo de Pavón, Quesería Campo de Guía, Quesería Cortijo de las Hoyas, Quesería Altos de Moya, Quesería Los Castañeros, Quesería Madre Vieja, Quesería El Cortijo de Daniela, Quesería Las Lajas, Quesería Montesdeoca y Quesería Lomo El Chorrito.
La información obtenida de las visitas realizadas a cada una de las queserías ha sido la base para la realización de los itinerarios personalizados que abordan aspectos como información base del establecimiento, situación actual, oferta agroalimentaria y turística, aspectos legales, infraestructuras y equipamientos, comercialización y promoción, diagnóstico e itinerario personalizado u Hoja de Ruta.
 Gracias a esta actividad se han obtenido una serie de conclusiones clave para el desarrollo de Cheese Experience, como las siguientes:
- Las queserías fueron el motor de este proyecto. Tras la visita, se valoró su potencial turístico y se elaboró un itinerario personalizado a cada una de ellas. De esta manera, se han obtenido importantes conclusiones tanto de manera conjunta como de manera más específica, según las características de cada quesería.
- A la hora de crear este producto turístico, todas las empresas participantes tienen como objetivo principal la revalorización del producto y de la forma artesanal de elaborarlo, por tratarse de un legado que se ha transmitido generación tras generación. No obstante, incrementar las ventas de su producto no es algo prioritario puesto que su capacidad productiva es máxima, se vende, en la mayoría de los casos, al completo año tras año.
- Es importante destacar que la actividad turística no forma parte de su oferta principal siendo, en la mayoría de los casos, de carácter residual. Es por este motivo que son pocas las queserías que cuentan con algún tipo de acuerdo con actores turísticos como guías turísticos, encargados de canalizar la demanda y realizar las visitas a los establecimientos.
- Por ello es necesario que se asuma y/o valore el turismo como una mejora de la cuenta de resultados de las queserías, al margen del resto de efectos positivos que la actividad turística pueda generar en el territorio, como la valorización del patrimonio o la contribución al desarrollo rural.
- La inclusión de visitas turísticas en la oferta de cada quesería puede aportar valor añadido a sus quesos y a su manera artesanal de elaborarlo, posibilitando obtener beneficios económicos derivados de la venta de entradas para visitar sus establecimientos.
- Es necesario mejorar y reforzar la señalización e identificación de las queserías que posibilite un mejor acceso a los establecimientos. De la misma manera, de cara a garantizar el correcto desarrollo de la actividad turística y salvaguardar el producto agroalimentario, es vital tener en cuenta determinadas existencias sanitarias y/o legales como exigir un protocolo de vestimenta (calzas, batas, gorros.) para visitar las instalaciones destinadas al queso y al ganado, disponer con registro de visitas o contar con seguro de responsabilidad civil.
- La cooperación y colaboración tanto entre queserías como con la Administración y agentes locales debe seguir reforzándose de manera que se visibilice tanto la actividad agroalimentaria como la actividad turística que surge en torno a ella.
- Uno de los aspectos importantes que tratar es la formación y sensibilización en materia turística ya que, por su actividad diaria, está generalizado el desconocimiento del sector turístico. Es por ello que la externalización de los servicios turísticos es una opción a valor.
- Aspectos como la accesibilidad o la presencia en redes sociales y medios digitales son las principales tareas pendientes de la mayoría de las queserías. La promoción y difusión tanto de la oferta agroalimentaria como turística son esenciales para un mayor conocimiento y, por ello, es necesario utilizar todos los medios, online y offline, con los que contamos en la actualidad.
La marca turística de "Cheese Experience" identifica al proyecto como eje de la promoción del producto, inspirado en el queso del Norte de Gran Canaria y los característicos surcos de su corteza. Los colores corporativos giran en torno al amarillo y naranja, tan presentes en el queso de la zona, y en la propia marca turística del Norte de Gran Canaria. El isotipo que se ha utilizado es una cuña de queso.
 El proyecto cuenta con un tríptico informativo del producto con los objetivos de mejorar la difusión interna tanto en la comarca como en el resto de la isla, y sensibilizar e informar sobre los atributos y características del producto.
Los itinerarios creados específicamente para cada quesería, generarán sinergias que repercutirán en la economía local y regional generando un impacto perdurable en el tiempo. Además, favorecerá el refuerzo de vínculos y aportará cohesión al área agroturística generando oportunidades de empleo.
El coste total del proyecto ascendió a 20.000,00 Euros, financiado íntegramente por la Consejería de Turismo del Gobierno de Canarias.
PLANES DE ACTUACIÓN
Se han ejecutado proyectos como el Plan de Calidad Turística del Norte, el Plan de Dinamización Turística de la Mancomunidad del Norte o el Plan de Actuación en el litoral de la Mancomunidad del Norte.
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