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Los días 1 y 2 de marzo se celebrará la 8ª Feria Europea del Queso organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y el Ayuntamiento de Firgas, en colaboración con la Consejería de Sector Primario, Soberanía Alimentaria y Seguridad Hídrica del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias.
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La Plaza de San Roque de Firgas, acogerá, la octava edición de la Feria Europea del Queso, que organiza la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, tras su paso por los municipios de Moya, Artenara, Valleseco, Teror, Tejeda y Santa María de Guía, desde su primera edición del año 2018.
El casco de Firgas cuenta con aparcamientos cercanos. La empresa Global ha organizado para ese fin de semana un refuerzo de las líneas que conectan la capital y el resto de municipios con Firgas. De este modo, se reforzará según demanda las líneas 204 y 211.
Durante ese fin de semana podrá encontrar más de 30 queserías, venidas del resto de Islas Canarias, las Islas Baleares, la Península y Portugal, además de las queserías artesanales de la Isla de Gran Canaria.
El programa de actos y dinamización de la Feria, organizado por el Ayuntamiento de Firgas, en colaboración de la Mancomunidad, es el siguiente:
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Organiza: Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria y Ayuntamiento de Firgas.
Patrocinan: las empresas Aguas de Firgas, Global, Guaguas Municipales, Logística Parcel, Cajamar y Radiotelevisión Canaria (RTVC).
Este evento se gestiona en el marco de la Asociación Ruta Europea del Queso, European Cheese Route Association, de la cual la Mancomunidad forma parte desde el año 2017 para potenciar la relación entre los sectores agroalimentario y turístico.
La Asociación Ruta Europea del Queso nace en 2014 con el objetivo de unir esfuerzos, desde diferentes entidades locales europeas, para hacer del queso un eje estratégico de desarrollo económico local. Actualmente, la conforman 19 municipios queseros de 9 regiones europeas. Sus principales proyectos están dirigidos al sector agroalimentario y al turístico, con la intención de dinamizar los territorios rurales en los que vivimos, a partir del descubrimiento de sus múltiples recursos locales.
INFORMACIÓN EMPRESAS PARTICIPANTES
A continuación encontrará toda la documentación e información necesaria para participar en la Feria:
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