Siguenos en Youtube
Siguenos en Facebook
Síguenos en Twitter
Síguenos en Instagram
Contacta con nosotros


pixel Inicio pixel Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria pixel

Situación geográfica

pixel




EL NORTE ADQUIERE 3 MOTOS ELECTRICAS
EL NORTE ADQUIERE 3 MOTOS ELECTRICAS
10/05/2021
  • El Cabildo financia, a través del Plan de Cooperación con las Mancomunidades, la compra de estas tres motos eléctricas para la policía local 

  • Las motos de la marca Zero Ds, han sido entregadas, en las instalaciones de Fedeauto, a los municipios de La Aldea de San Nicolás y Teror. 

 

Con la entrega de estas tres motocicletas finaliza la adquisición de vehículos eléctricos adquiridos por la Mancomunidad del Norte este año 2021, a través de una licitación pública gracias a la financiación del Cabildo de Gran Canaria, para seguir renovando las flotas municipales con criterios de sostenibilidad y de reducción de emisiones de gases contaminantes a la atmósfera. En total se han entregado, además de estas tres motocicletas, catorce furgones, tres vehículos todoterreno, un segway, dos vehículos utilitarios, además de varios puntos de recarga, de los adquiridos con cargo al mismo plan por parte de la Mancomunidad en el año 2019. 

 

La empresa adjudicataria para el suministro de estas tres motocicletas eléctricas ha sido la empresa Fedeauto por un importe total de 52.355,88 euros, que incluye los equipamientos de las motocicletas según las necesidades requeridas por la policía local 

 

Al acto de entrega, celebrado esta mañana en las instalaciones de Fedeauto en Las Palmas de Gran Canaria, han asistido el alcalde de La Aldea de San Nicolás y el Concejal de Teror, Tomás Pérez y Rubén Cárdenes,  de la empresa Fedeauto, estuvo presente Antonio Guerra Gerente adjunto. 


EL PARQUE TECNOLOGICO DEL NORTE ESTRENA UN PUNTO DE RECARGA PARA COCHES ELECTRICOS.
EL PARQUE TECNOLOGICO DEL NORTE ESTRENA UN PUNTO DE RECARGA PARA COCHES ELECTRICOS.
30/04/2021
  • La Consejería de Cooperación del Cabildo de Gran Canaria, ha financiado un punto de recarga para coches eléctricos, en las instalaciones del Parque Científico Tecnológico, ubicado en La Punta de Gáldar. 

  • El Norte saca a licitación el suministro de una desaladora y depuradora para conseguir el ciclo integral del agua en las instalaciones del parque, gracias a la financiación de la ACIISI, a través de Fondos Feder de la Unión Europea, y del Cabildo de Gran Canaria. 

 
 

La Punta de Gáldar cuenta con un nuevo punto de recarga para dos vehículos eléctricos en el parquin del Parque Científico Tecnológico del Norte de Gran Canaria, especializado en Economía Circular, para la recarga de dos vehículos de sus visitantes. La instalación ha sido financiada, a través del plan de cooperación, por el Cabildo de Gran Canaria por un importe de 6.500,00 euros. 

 

De esta forma la Mancomunidad contribuye a la movilidad más sostenible en la Comarca, que viene acompañada por la adquisición de diferentes vehículos eléctricos, para los servicios municipales, realizadas en los últimos años, con el objetivo de renovar la flota para contribuir a la reducción de emisiones de CO2 a la atmósfera. 

 

Por otro lado, la Mancomunidad ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea la licitación de los servicios de redacción de proyecto, legalización, suministro e instalación de plantas de producción y tratamiento de aguas con criterios de economía circular en el parque tecnológico de Gran Canaria - Área experimental de Economía Circular (T.M. de Gáldar), cofinanciado en un 85% por el fondo europeo de desarrollo regional (Feder)” y el 15% por el Cabildo de Gran Canaria. 

 

El proyecto cuenta con la instalación de una desaladora con criterios de economía circular en su diseño y concepción, por un importe de 223.431,59 € y un sistema novedoso de depuración de sus aguas urbanas de uso (oficinas y seguridad), con la finalidad de reutilización de las aguas depuradas y lodos, por un importe de 73.900,00 €. El plazo para presentar propuestas finaliza el próximo 8 de junio. 

 

Esta inversión complementa la adjudicación, a la empresa Canaragua Concesiones, S.A, de la ejecución de las obras necesarias para la realización de dos sondeos de agua de mar y pozo filtrante en el Parque Científico Tecnológico del Norte de Gran Canaria por un importe de 343.022,43 €, que dotará de agua a la desaladora que se instale en la parcela, para garantizar el ciclo integral del agua, fomentando la economía circular a través de la innovación, objetivo principal de parque. 

 

La transformación del parque para su puesta en funcionamiento en el año 2023 se financia a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), a través de la “Agencia Canaria de Investigación, Innovación, y Sociedad de la Información” del Gobierno de Canarias al 85% y por el Cabildo de Gran Canaria al 15%. En estos momentos queda pendiente de licitación la fase 1 de la rehabilitación de las infraestructuras de la parcela por un importe de 900 mil euros, que se encuentra en estos momentos pendiente de autorización para poder licitar la obra. 


SERRA VISITA EL AREA EXPERIMENTAL DE ECONOMIA CIRCULAR
SERRA VISITA EL AREA EXPERIMENTAL DE ECONOMIA CIRCULAR
28/04/2021
  • El nuevo Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Lluís Serra Majem, ha visitado, en la mañana de hoy, las instalaciones de la Mancomunidad del Norte en La Punta de Gáldar destinadas al Área de Economía Circular de Gran Canaria. 

  

  • El Norte y la Universidad organizará en las próximas semanas un encuentro con los grupos de investigación de la ULPGC para darle a conocer las posibilidades de instalación de nuevos proyectos científicos en este espacio que antes de marzo del año 2023 debe tener al menos 23 investigadores.  

   

El Alcalde de Teror y Vicepresidente de la Mancomunidad, Gonzalo Rosario, acompañado por el Alcalde de Gáldar y Consejero de la Presidencia del Cabildo, Teodoro Sosa, junto a varios alcaldes y concejales de la Comarca, han recibido al nuevo Rector de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, en su visita institucional al Parque Científico Tecnológico del Norte de Gran Canaria, ubicado en la Punta de Gáldar, para conocer de primera mano las actuaciones realizadas por la mancomunidad durante los últimos años.  

  

El rector responde con esta visita a la invitación cursada por la Mancomunidad para presentar las actuaciones que se realizan en este espacio gracias al apoyo financiero del Gobierno de Canarias, a través de Fondos Feder, y del Cabildo de Gran Canaria, con el objetivo de transformar este antiguo centro de internamiento de menores, en un espacio destinado a la diversificación económica, la investigación, y la economía circular.  

 

La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria, a través del Vicerrectorado de Investigación, Innovación y Transferencia de la ULPGC, colaboran en el desarrollo del parque gracias a un acuerdo para la puesta en marcha del laboratorio de análisis y ensayo de materiales procedentes de actividades de economía circular que tiene previsto dotarse en breve. 

 

El nuevo Rector trasladó a la Mancomunidad el apoyo incondicional de la Universidad al desarrollo del Parque con el objetivo de convertirlo en un nuevo espacio científico de innovación e investigación de referencia internacional en los próximos años. Siendo una apuesta del nuevo equipo de la universidad el seguir colaborando en el desarrollo de este proyecto en el que espera se vincule cada vez más la universidad con nuevos proyectos. Además de fomentar la formación en este espacio para mejorar el conocimiento de economía circular del alumnado de la Universidad.  

 

Por otro lado, destacó la importancia del apoyo de la Universidad a los 2.222 alumnos/as de los once municipios de la Mancomunidad que deben conocer este espacio destinado a la innovación y a la formación en el medioambiente y en el desarrollo sostenible, al mismo tiempo se comprometió visitar a todos los municipios de la Mancomunidad.  

 

Por su parte el alcalde de Gáldar, Teodoro Sosa, señaló la necesidad de trabajar de manera conjunta con la universidad en dotar a este espacio de conocimiento e innovación que equilibre la isla de Gran Canaria para favorecer la diversificación de la economía de la Isla, siendo la apuesta común de la Comarca. 

 

El vicepresidente de la Mancomunidad, Gonzalo Rosario, agradeció la visita del Rector, Lluís Serra, el Vicerrector de Estudiantes, David Sánchez, y el Gerente de la Universidad, Roberto Moreno, a las instalaciones del parque esperando que sean los primeros pasos en la colaboración de proyectos en el parque para el fomento de la innovación y la formación de las generaciones futuras.  

 

En las próximas semanas la Universidad y la Mancomunidad tienen previsto organizar un encuentro de los grupos de investigación de la Universidad en las instalaciones del parque científico de La Punta Gáldar, para dar a conocer las potencialidades de investigación del parque, con el objetivo de generar nuevos proyectos en este espacio destinado a la economía circular.  


LA FERIA EUROPEA DEL QUESO SUPERA CON EXITO LA DIGITALIZACION DEL SECTOR CON MIL KILOS VENDIDOS
LA FERIA EUROPEA DEL QUESO SUPERA CON EXITO LA DIGITALIZACION DEL SECTOR CON MIL KILOS VENDIDOS
28/04/2021

 

  • Los amantes de este producto agroalimentario han podido adquirir fácilmente en la página web de la Feria, www.feriaeuropeadelqueso.com, los mejores quesos artesanales canarios y de diferentes denominaciones de origen de la Península, Baleares, Italia o Portugal y recibirlos en sus domicilios en pocos días, gracias a un complejo dispositivo de logística y distribución pionero en Canarias en este tipo de eventos

     

  • Una feria organizada por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, que también se ha saldado con 236 mil personas alcanzadas y 30 mil interacciones en las redes sociales durante los cuatro días del evento, además de registrar ventas en los veintiún municipios de la isla y recibir llamadas desde Madrid, Barcelona o Cuba

La cuarta edición de la Feria Europea del Queso celebrada este año de manera virtual, superó el reto de la digitalización del sector quesero con muy buena nota, tanto de organización y logística como de ventas. Entre el jueves y el domingo, la web www.feriaeuropeadelqueso.como registró cerca de 1.300 cuñas de queso despachadas para repartir por toda la geografía de Gran Canaria, que en total suponen más de mil kilos. Asimismo, las cifras de la repercusión del evento en redes sociales e internet resultan vertiginosas, con 236 mil personas alcanzadas y 30 mil interacciones en las redes sociales. Entre los quesos más demandados se encuentran los grancanarios de la Quesería Caideros, de la Villa de Moya, con el 12,4% del total de ventas; Campos de Guía, con el 12,2%; los lotes preparados por la Asociación ASOQUEGRAN, que agotaron existencias, y los quesos de El Hierro, con el 10%. Mientras que de entre los foráneos sobresalieron los productos de Mahón, en Baleares, y la cacereña Torta del Casar (Extremadura), con el 10,5% y 9,7% del total vendido respectivamente.

Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y enmarcado en la European Cheese Route, que comienza ya desde mañana martes el reparto de los productos entre los veintiún municipios de la isla, gracias al despliegue de un amplio equipo humano y un complejo dispositivo de logística y distribución sin precedentes en el Archipiélago en este tipo de ferias. Pues durante todo el evento se ha movilizado a cerca de una veintena de personas para las tareas de coordinación de los pedidos, las llamadas de seguimiento y las entregas a domicilio que, previsiblemente, culminarán esta misma semana. Para ello, la Organización ha dividido el mapa de la isla de Gran Canaria en cinco zonas geográficas de reparto para agilizar la distribución, tras confirmar previamente las direcciones de entrega y disponibilidad de los compradores vía telefónica en apenas 24 horas. Un verdadero reto que a la vez supone una oportunidad única para incentivar la digitalización del sector quesero canario, ante la imposibilidad de celebrar eventos multitudinarios a causa de la pandemia de COVID-19 que todavía afecta a todo el planeta.

Estamos muy contentos porque la feria ha sido un éxito y los consumidores grancanarios se han movilizado una vez más para apoyar a un sector que ha sufrido importantes pérdidas económicas durante el último año por la paralización del sector turístico y la hostelería”, expresó el presidente de la Mancomunidad del Norte, Jesús Díaz. Quien destacó que esta Feria Europea del Queso virtual “ha contribuido a mejorar las cifras de ventas de las queserías artesanales y, sobre todo, a ampliar el conocimiento de los quesos canarios por parte de la población”. Además, subrayó el también alcalde de Artenara, “se ha evidenciado la importancia de estar presentes en el mercado digital”, por lo que, concluyó, “desde la Mancomunidad hemos tomado buena nota y seguiremos apostando por este medio, impartiendo talleres y fomentando la presencia del sector en Internet, más allá de la pandemia”.

Por su parte, el secretario técnico de la Asociación Ruta Europea del Queso, en la que se enmarca este evento, explicó que “después de este año tan raro nos replantearemos los objetivos a trabajar desde los municipios que aglutina la asociación y con las queserías, fundamentalmente en aquellos que tienen que ver con la modernización de la gestión de las explotaciones”. Si bien Íñigo Álvarez matizó que “las queserías son conscientes de que, a partir de ahora, tienen que adaptarse porque el formato virtual viene para quedarse” pues, aunque se restablezca la normalidad y regresen los actos presenciales, “la parte virtual sea un acompañamiento y un complemento en todas las ferias”. Álvarez adelantó que este será uno de los asuntos que abordarán en la reunión del colectivo que tendrá lugar en mayo en Madrid y que “las queserías lo afrontan con ilusión y ganas porque saben que es un nuevo camino que se está desarrollando y que la pandemia ha acelerado, por lo que es conveniente seguir avanzando en la venta online y la comercialización fuera de sus municipios”, concluyó.

En cuanto a las ventas por localización geográfica, según datos de la organización, Las Palmas de Gran Canaria ha registrado el 52% del total de solicitudes, seguido de Telde, 9,9%; Arucas, 8,8%; e Ingenio, Agüimes y Santa Lucía de Tirajana, con el 4%. Asimismo, la Feria ha despertado gran interés más allá del Archipiélago, pues la página web y la centralita de distribución ha recibido solicitudes de compras de quesos canarios desde otros puntos de España como Madrid o Barcelona e incluso desde Cuba. Asimismo, no han cesado las visitas al portal web de la feria, que ha aglutinado un muestrario con más de un centenar de variedades de quesos y una veintena de queserías de Canarias, Península, Baleares y otros países como Italia o Portugal. Desde los insulares quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor, además de quesos de Cabrales (Asturias), los peluds del Ripollès, en Cataluña, Castilla y León, Idiazábal (País Vasco) o la mozzarella y burrata italiana.

Esta Feria Europea del Queso cuenta un año más con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR. Se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, y en las ediciones sucesivas en Artenara y Valleseco, con un gran éxito de asistentes y ventas que ratificaron el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad.


GRAN ACEPTACION DE LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL CON 800 CUNAS VENDIDAS EL TERCER DIA
GRAN ACEPTACION DE LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL CON 800 CUNAS VENDIDAS EL TERCER DIA
26/04/2021

 

  • Hasta mañana domingo, los amantes de este producto agroalimentario podrán adquirir fácilmente en la página web de la Feria, www.feriaeuropeadelqueso.com, los mejores quesos artesanales canarios y de diferentes denominaciones de origen de la Península, Baleares, Italia o Portugal y recibirlos en sus domicilios en pocos días, gracias a un complejo dispositivo de logística y distribución pionero en Canarias en este tipo de eventos

     

  • Canarias es la Comunidad Autónoma de España donde se consume más queso, con una media de 11,30 kilos por persona al año, frente a los 7,8 kilos de media nacional; el Archipiélago ostenta tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales

 

Continúa el buen ritmo de ventas en la Feria Europea del Queso virtual, con cerca de 800 cuñas de queso vendidas desde el jueves en la página web www.feriaeuropeadelqueso.com, que permanecerá habilitada hasta mañana domingo. Entre los quesos más demandados hasta el momento se encuentran los grancanarios de la Quesería Campos de Guía, Caideros de Fontanales y los lotes preparados por la Asociación ASOQUEGRAN, además de la cacereña Torta del Casar (Extremadura) y los de Mahón (Baleares). Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y enmarcado en la European Cheese Route, que supone el despliegue de un amplio equipo humano y un complejo dispositivo de logística y distribución sin precedentes en el Archipiélago en este tipo de ferias. Con un muestrario que aglutina más de un centenar de variedades de quesos y una veintena de queserías de Canarias, Península, Baleares y otros países como Italia o Portugal. Desde los insulares quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor, además de quesos de Cabrales (Asturias), los peluds del Ripollès, en Cataluña, Castilla y León, Idiazábal (País Vasco) o la mozzarella y burrata italiana.

En cuanto a las ventas por localización geográfica, según datos de la organización, Las Palmas de Gran Canaria ha registrado el 52% del total de solicitudes, seguido de Telde (8,4%), Arucas (7%), Ingenio (6,5%) y Agüimes (5,2%). Asimismo, la Feria ha despertado gran interés más allá del Archipiélago, pues la página web y la centralita de distribución ha recibido solicitudes de compras de quesos canarios desde otros puntos de España como Madrid o Barcelona e incluso desde Cuba.

Despliegue humano y logístico

Además del personal propio de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, la Organización de la Feria movilizará a cerca de una veintena de personas para las tareas de coordinación de los pedidos, las llamadas de seguimiento y las entregas a domicilio. Esta última labor se realizará entre los días 27 y 30 de este mes, dividiendo el mapa de la isla de Gran Canaria en cinco zonas geográficas de reparto para agilizar la distribución, tras confirmar previamente las direcciones de entrega y disponibilidad de los compradores vía telefónica en apenas 24 horas. Asimismo, cabe destacar la sencillez y navegabilidad de la plataforma de venta online en la web www.feriaeuropeadelqueso.com, con tan solo tres pasos para la adquisición del producto: primero la selección de la categoría de los quesos, acto seguido la selección de los quesos elegidos y, por último, acceso al carrito de compra para proceder al pago de forma completamente segura con la plataforma Stripe.

Un verdadero reto de organización que, a la vez, supone una oportunidad única para incentivar la digitalización del sector quesero canario, ante la imposibilidad de celebrar eventos multitudinarios a causa de la pandemia de COVID-19 que todavía afecta a todo el planeta. Un sector que ha sufrido importantes pérdidas económicas durante el último año por la paralización, además, del sector turístico y la hostelería; por lo que esta cuarta Feria Europea del Queso virtual contribuirá a mejorar las ventas y, sobre todo, a ampliar el conocimiento de los quesos canarios por parte de la población. También permitirá analizar la capacidad de adaptación del sector a recursos y medios tecnológicos que ayuden a estimular la producción y comercialización en medios digitales a medio plazo.

Canarias lidera el consumo de queso en España

Canarias vuelve a ser una vez más el territorio donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,30 kilos por persona al año, seguida por Baleares, con 9,53 kilos; Asturias, con 9,35 kilos; y Valencia, con 8,60 kilos; y frente a los 7,8 kilos de media nacional, según el último Informe de consumo en alimentación elaborado por el Ministerio de Industria y Alimentación. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

Los hogares formados por adultos independientes concentran el mayor ratio de consumo de queso, con una media de 12,72 kilos al año, seguidos por los jóvenes independientes, con 10,61 kilos, las personas jubiladas, con 9,72 kilos, y las parejas adultas sin hijos, con 9,44 kilos. Mientras que el tipo de queso más demandado es el fresco, con el 27,4% del volumen de consumo total y el 19,4% de la facturación de ventas; el queso semicurado, con el 23,4% del consumo y el 27,1% de la facturación; el queso fundido supone el 11% del consumo y el 8,6% de la facturación; y otros quesos son el 20,7% y el 23,6% de consumo y ventas respectivamente. Principalmente son hogares de clase alta y media alta o media, donde el responsable de la compra tiene una edad comprendida entre 35 y 49 años y se dedica al consumo de queso el 3,38% del presupuesto de las familias para alimentación, 58,41 euros al año.

Esta Feria Europea del Queso cuenta un año más con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR. Se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, y en las ediciones sucesivas en Artenara y Valleseco, con un gran éxito de asistentes y ventas que ratificaron el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad.


  MAS DE DOSCIENTAS CUNAS VENDIDAS EN LAS PRIMERAS HORAS DE LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL
MAS DE DOSCIENTAS CUNAS VENDIDAS EN LAS PRIMERAS HORAS DE LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL
22/04/2021

 

  • Desde hoy y hasta el domingo, los amantes de este producto agroalimentario podrán adquirir fácilmente en la página web de la Feria, www.feriaeuropeadelqueso.com, los mejores quesos artesanales canarios y de diferentes denominaciones de origen de la Península, Baleares, Italia o Portugal y recibirlos en sus domicilios en pocos días, gracias a un complejo dispositivo de logística y distribución pionero en Canarias en este tipo de eventos

 

  • Canarias es la Comunidad Autónoma de España donde se consume más queso, con una media de 11,30 kilos por persona al año, frente a los 7,8 kilos de media nacional; el Archipiélago ostenta tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales

 

La cuarta edición de la Feria Europea del Queso, que este año se celebra por primera vez en formato virtual hasta el domingo, ha comenzado con un ritmo de ventas vertiginoso, con más de doscientas cuñas reservadas en las primeras horas en la página web www.feriaeuropeadelqueso.com, Entre los quesos más demandados hasta el momento se encuentran la cacereña Torta del Casar (Extremadura), los de Mahón (Baleares), los quesos de flor de Fontanales, en la Villa de Moya, o los lotes variados dispensados por la Asociación de Queseros de Gran Canaria, ASOQUEGRAN. Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y enmarcado en la European Cheese Route, que supone el despliegue de un amplio equipo humano y un complejo dispositivo de logística y distribución sin precedentes en el Archipiélago en este tipo de ferias. Con un muestrario que aglutina más de un centenar de variedades de quesos y una veintena de queserías de Canarias, Península, Baleares y otros países como Italia o Portugal. Desde los insulares quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor, además de quesos de Cabrales (Asturias), los peluds del Ripollès, en Cataluña, Castilla y León, Idiazábal (País Vasco) o la mozzarella y burrata italiana.

 

“Hemos comenzado esta cuarta Feria Europea del Queso de la mejor manera posible, con muy buena aceptación y un volumen de ventas muy importante en las primeras horas lo que nos hace augurar que volverá a ser todo un éxito”, expresó el presidente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, Jesús Díaz. Quien destacó que “nos ha supuesto un gran esfuerzo de organización y logística, pero vale la pena por el apoyo que supone para el sector primario de nuestra isla en un momento tan necesario para ellos”. En este sentido, Díaz celebró que “los ciudadanos están respondiendo muy bien, tal y como teníamos previsto, y están comprando bastante ya que son quesos que conocen de ediciones anteriores de la feria y saben la calidad que atesoran”. El presidente norteño apeló una vez más a “la solidaridad y el apoyo a los ganaderos y ojalá que el año que viene podamos volver a disfrutar de este producto en condiciones de normalidad”.

 

Por su parte, Taishet Fuentes, director general de Ganadería del Gobierno de Canarias, visitó hoy el centro logístico de la Feria Europea del Queso e invitó “a todos los vecinos de la isla de Gran Canaria a participar en esta feria, en esta ocasión virtual, para que tenga la transcendencia y la importancia que se merece el apoyo al producto local”. Un producto, subrayó Fuentes, “de excelencia y una clara muestra de la idiosincrasia canaria, como no podía ser de otra manera con el esfuerzo de tantos hombres y mujeres por elaborar estos quesos y cuidar de nuestras cabras, ovejas y vacas”. De esta forma, concluyó el director general, “entre todos seguiremos consolidando una feria que va a tener más ediciones y esperamos que en la próxima podamos encontrarnos nuevamente en espacio abierto y compartir la experiencia que supone un evento como este”.

 

Despliegue humano y logístico

 

Además del personal propio de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, la Organización de la Feria movilizará a cerca de una veintena de personas para las tareas de coordinación de los pedidos, las llamadas de seguimiento y las entregas a domicilio. Esta última labor se realizará entre los días 27 y 30 de este mes, dividiendo el mapa de la isla de Gran Canaria en cinco zonas geográficas de reparto para agilizar la distribución, tras confirmar previamente las direcciones de entrega y disponibilidad de los compradores vía telefónica en apenas 24 horas. Asimismo, cabe destacar la sencillez y navegabilidad de la plataforma de venta online en la web www.feriaeuropeadelqueso.com, con tan solo tres pasos para la adquisición del producto: primero la selección de la categoría de los quesos, acto seguido la selección de los quesos elegidos y, por último, acceso al carrito de compra para proceder al pago de forma completamente segura con la plataforma Stripe.

 

Un verdadero reto de organización que, a la vez, supone una oportunidad única para incentivar la digitalización del sector quesero canario, ante la imposibilidad de celebrar eventos multitudinarios a causa de la pandemia de COVID-19 que todavía afecta a todo el planeta. Un sector que ha sufrido importantes pérdidas económicas durante el último año por la paralización, además, del sector turístico y la hostelería; por lo que esta cuarta Feria Europea del Queso virtual contribuirá a mejorar las ventas y, sobre todo, a ampliar el conocimiento de los quesos canarios por parte de la población. También permitirá analizar la capacidad de adaptación del sector a recursos y medios tecnológicos que ayuden a estimular la producción y comercialización en medios digitales a medio plazo.

 

Canarias lidera el consumo de queso en España

 

Canarias vuelve a ser una vez más el territorio donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,30 kilos por persona al año, seguida por Baleares, con 9,53 kilos; Asturias, con 9,35 kilos; y Valencia, con 8,60 kilos; y frente a los 7,8 kilos de media nacional, según el último Informe de consumo en alimentación elaborado por el Ministerio de Industria y Alimentación. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

 

Los hogares formados por adultos independientes concentran el mayor ratio de consumo de queso, con una media de 12,72 kilos al año, seguidos por los jóvenes independientes, con 10,61 kilos, las personas jubiladas, con 9,72 kilos, y las parejas adultas sin hijos, con 9,44 kilos. Mientras que el tipo de queso más demandado es el fresco, con el 27,4% del volumen de consumo total y el 19,4% de la facturación de ventas; el queso semicurado, con el 23,4% del consumo y el 27,1% de la facturación; el queso fundido supone el 11% del consumo y el 8,6% de la facturación; y otros quesos son el 20,7% y el 23,6% de consumo y ventas respectivamente. Principalmente son hogares de clase alta y media alta o media, donde el responsable de la compra tiene una edad comprendida entre 35 y 49 años y se dedica al consumo de queso el 3,38% del presupuesto de las familias para alimentación, 58,41 euros al año.

 

Esta Feria Europea del Queso cuenta un año más con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR. Se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, y en las ediciones sucesivas en Artenara y Valleseco, con un gran éxito de asistentes y ventas que ratificaron el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad.


UN CENTENAR DE VARIEDADES DE QUESO A UN SOLO CLIC EN LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL
UN CENTENAR DE VARIEDADES DE QUESO A UN SOLO CLIC EN LA FERIA EUROPEA DEL QUESO VIRTUAL
22/04/2021

 

  • Desde mañana y hasta el domingo, los amantes de este producto agroalimentario podrán adquirir fácilmente en la página web de la Feria, www.feriaeuropeadelqueso.com, los mejores quesos artesanales canarios y de diferentes denominaciones de origen de la Península, Baleares, Italia o Portugal y recibirlos en sus domicilios en pocos días, gracias a un complejo dispositivo de logística y distribución pionero en Canarias en este tipo de eventos

  • Canarias es la Comunidad Autónoma de España donde se consume más queso, con una media de 11,30 kilos por persona al año, frente a los 7,8 kilos de media nacional; el Archipiélago ostenta tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales

 

La cuarta edición de la Feria Europea del Queso, que este año se celebrará por primera vez en formato virtual, desde mañana y hasta el domingo, aglutina un muestrario con más de un centenar de variedades de quesos y una veintena de queserías de Canarias, Península, Baleares y otros países como Italia o Portugal. Desde los insulares quesos frescos, curados y semicurados de leche de cabra, vaca u oveja o de flor y media flor, hasta quesos de Cabrales (Asturias), Torta del Casar (Extremadura), de Mahón (Baleares), los peluds del Ripollès, en Cataluña, Castilla y León, Idiazábal (País Vasco) o la mozzarella y burrata italiana. Un evento organizado por la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria y enmarcado en la European Cheese Route, que supondrá el despliegue de un amplio equipo humano y un complejo dispositivo de logística y distribución sin precedentes en el Archipiélago en este tipo de ferias. Con el fin de permitir a los consumidores adquirir de manera muy sencilla y rápida, a golpe de un solo click en la página web www.feriaeuropeadelqueso.com, los mejores quesos artesanales y recibirlos en sus domicilios en pocos días.

 

Aunque la pandemia de COVID-19 este año nos ha cambiado los hábitos y no podremos visitar los puestos como de costumbre, no ha logrado frenar la Feria Europea del Queso y excepcionalmente podremos comprarlos a través de Internet, hasta que podamos volver a disfrutar de la próxima edición de manera presencial”, manifestó el presidente del Gobierno de Canarias, Ángel Víctor Torres. Quien destacó que se trata “de uno de los principales eventos de nuestro Archipiélago, con nuestro producto vernáculo, autóctono, de soberanía alimentaria y de kilómetro cero y que los canarios sabemos valorar especialmente, pues consumimos el doble de queso que en el resto de España”. Torres también defendió que “Canarias tiene muchas posibilidades y debemos de valorar lo que tenemos, sin complejos” y apeló a apreciar como aspecto positivo de la pandemia “la reinvención del ser humano y la transformación verde de nuestro planeta, volviendo a mirar al campo y apostando por los productos locales”, concluyó.

Por su parte, Minerva Alonso, consejera de Industria, Comercio y Artesanía del Cabildo de Gran Canaria, defendió que “el sector agroalimentario es un sector estratégico, con especial protagonismo en nuestro modelo de ecoisla, por lo que no entendemos el futuro de nuestra tierra al margen del desarrollo del sector primario y de la promoción y la comercialización de los productos kilómetros cero”. Asimismo, Alonso subrayó que desde la Corporación insular “hemos puesto en marcha un plan de reactivación del sector dotado con cinco millones de euros, destinados al área de soberanía alimentaria, que también incluye medidas sociales, y de apoyo a ganaderías y queserías”. La consejera explicó que “la actual crisis de salud pública nos obliga a reinventarnos y reflexionar sobre los elementos positivos que nos va a dejar de cara al futuro”, por lo que, concluyó, “esta Feria es un ejemplo, ya que adquiere un carácter virtual y responde a la demanda de la ciudadanía”.

 

La consejera regional de Agricultura, Ganadería y Pesca expresó que “el sector primario tiene muchos problemas, pero hay que hablar de las oportunidades que se generan con la COVID-19, entre ellas, esta feria, que es un ejemplo de esas oportunidades”. En esta línea, Alicia Vanoostende, explicó que con este evento “se impulsa el comercio electrónico y potencia esas plataformas que permiten a los agricultores y ganaderos tener contacto con el cliente; que se acorte la cadena alimentaria y desaparezcan los intermediarios, por lo que los precios son más justos para unos y otros”. Asimismo, la consejera celebró que “esta pandemia nos ha dejado una concienciación en el consumidor, que apuesta más por el producto local y de cercanía”.

 

Esta es nuestra primera feria íntegramente en formato virtual, marcada por la pandemia de COVID-19, y hemos decidido seguir apostando por el sector quesero excepcionalmente de esta manera, ya que la alternativa era aplazarla al próximo año”, afirmó Jesús Díaz, presidente de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria. “La Feria Europea del Queso se ha convertido en su corta vida en una cita gastronómica y de dinamización del sector quesero y ganadero fundamental para nuestra Comarca y ha cobrado una gran trascendencia dentro y fuera de nuestras Islas”, prosiguió el también alcalde del municipio de Artenara. En este sentido, “hemos asumido el desafío de mantener la organización en formato virtual y confiamos en una respuesta positiva por parte de la ciudadanía que, aunque no pueda acudir presencialmente a la feria, tendrá igualmente a su alcance y de manera muy sencilla una amplia muestra de los quesos que han participado en los años precedentes”.

 

Despliegue humano y logístico

 

Además del personal propio de la Mancomunidad del Norte de Gran Canaria, la Organización de la Feria movilizará a cerca de una veintena de personas para las tareas de coordinación de los pedidos, las llamadas de seguimiento y las entregas a domicilio. Esta última labor se realizará entre los días 27 y 30 de este mes, dividiendo el mapa de la isla de Gran Canaria en cinco zonas geográficas de reparto para agilizar la distribución, tras confirmar previamente las direcciones de entrega y disponibilidad de los compradores vía telefónica en apenas 24 horas. Asimismo, cabe destacar la sencillez y navegabilidad de la plataforma de venta online en la web www.feriaeuropeadelqueso.com, con tan solo tres pasos para la adquisición del producto: primero la selección de la categoría de los quesos, acto seguido la selección de los quesos elegidos y, por último, acceso al carrito de compra para proceder al pago de forma completamente segura con la plataforma Stripe.

 

Un verdadero reto de organización que, a la vez, supone una oportunidad única para incentivar la digitalización del sector quesero canario, ante la imposibilidad de celebrar eventos multitudinarios a causa de la pandemia de COVID-19 que todavía afecta a todo el planeta. Un sector que ha sufrido importantes pérdidas económicas durante el último año por la paralización, además, del sector turístico y la hostelería; por lo que esta cuarta Feria Europea del Queso virtual contribuirá a mejorar las ventas y, sobre todo, a ampliar el conocimiento de los quesos canarios por parte de la población. También permitirá analizar la capacidad de adaptación del sector a recursos y medios tecnológicos que ayuden a estimular la producción y comercialización en medios digitales a medio plazo.

 

Canarias lidera el consumo de queso en España

 

Canarias vuelve a ser una vez más el territorio donde más queso se consume de toda España, con una ingesta media de 11,30 kilos por persona al año, seguida por Baleares, con 9,53 kilos; Asturias, con 9,35 kilos; y Valencia, con 8,60 kilos; y frente a los 7,8 kilos de media nacional, según el último Informe de consumo en alimentación elaborado por el Ministerio de Industria y Alimentación. No en vano, nuestro Archipiélago ostenta en la actualidad un total de tres Denominaciones de Origen: Queso Palmero, Queso Majorero y Queso de Flor y Media Flor de Guía, si bien todas las islas atesoran excelentes quesos reconocidos en certámenes nacionales e internacionales. Mientras que en la Unión Europea están catalogados más de 240 tipos de queso con algún grado de protección, bien Denominación de Origen Protegida, Especialidad Tradicional Garantizada o Indicación Geográfica Protegida, siendo el mercado europeo del queso el más importante del mundo en variedad y producción.

 

Los hogares formados por adultos independientes concentran el mayor ratio de consumo de queso, con una media de 12,72 kilos al año, seguidos por los jóvenes independientes, con 10,61 kilos, las personas jubiladas, con 9,72 kilos, y las parejas adultas sin hijos, con 9,44 kilos. Mientras que el tipo de queso más demandado es el fresco, con el 27,4% del volumen de consumo total y el 19,4% de la facturación de ventas; el queso semicurado, con el 23,4% del consumo y el 27,1% de la facturación; el queso fundido supone el 11% del consumo y el 8,6% de la facturación; y otros quesos son el 20,7% y el 23,6% de consumo y ventas respectivamente. Principalmente son hogares de clase alta y media alta o media, donde el responsable de la compra tiene una edad comprendida entre 35 y 49 años y se dedica al consumo de queso el 3,38% del presupuesto de las familias para alimentación, 58,41 euros al año.

 

Esta Feria Europea del Queso cuenta un año más con el patrocinio y coorganización de la Consejería del Sector Primario y Soberanía Alimentaria del Cabildo de Gran Canaria y la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública de Gestión del Medio Rural, GMR. Se celebró por primera vez en Canarias en el año 2018, en la Villa de Moya, y en las ediciones sucesivas en Artenara y Valleseco, con un gran éxito de asistentes y ventas que ratificaron el objetivo de visibilizar a las queserías y establecimientos relacionados con el sector quesero, así como valorizar el patrimonio cultural, gastronómico, natural y paisajístico existente en torno a este producto y desde una dimensión de sostenibilidad.








La Mancomunidad Municipios Proyectos
Saludos
Historia
Multimedia
Bandera
Logotipo
Organigrama
Instalaciones
Órganos de gobierno
Estatutos y actas
Memorias de gestión
Carta de servicios
Agaete
Artenara
Arucas
Firgas
Gáldar
La Aldea de San Nicolás
Moya
Santa María de Guía
Tejeda
Teror
Valleseco
Desarrollo sostenible
Turismo
Proyectos Europeos
Modernización de la administración local
Programas de dinamización económica
ENORTE

Turismo
Norte de Gran Canaria

Sede electrónica
Feria Europea del Queso
Formación
Estudios e informes
Programas de formación y empleo
Plan de Dinamización 2020
Igualdad

Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria


© Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria. 2001 - 2021 - Aviso Legal